西班牙海鮮飯台北

西班牙海鮮燉飯、油蒜蝦佐法棍、馬鈴薯烘蛋、各式Tapas......西班牙可以說是歐洲美食最多的國家之一，融合了歐陸料理的手法，大量使用海鮮與香料變化出不同口味，加上好吃的伊比利火腿、每次提到西班牙料理，總讓人口水直流。

這間餐廳由來自西班牙的主廚 Jorge 所創立，雖然不是裝潢華麗的高級餐廳，但每一道菜卻都是特色道地、講究功力的西班牙料理，主廚也藉由西班牙傳統 Tapas 傳遞「享受當下」的生活態度，也將家族的溫度與記憶承襲，融入每一道料理。 當天吃到的每款菜色都讓人記憶深刻， 白醬香氣濃郁的牛肝菌可樂球、鮮嫩多汁的阿里歐香菇、帶有焦香鍋巴吸附滿滿湯汁的西班牙海鮮燉麵，西班牙傳統搗蛋馬鈴薯臘腸、迷人的火龍果肉桂牛奶冰淇淋等，每一道都有各自細節，層次分明，又帶點家常的溫度。 餐廳裡的紅磚牆、西班牙家族老照片等，更點綴出

在台北想吃到正宗的西班牙料理，我的第一推薦就是這間位於大安區延吉街的 El Marques Tapas Bar Spanish Restaurant。 這家餐酒館由西班牙主廚 Jorge 經營，整體氛圍低調又充滿歐風，餐點細緻，調味層次豐富。

PS TAPAS 是我在台北超喜歡的西班牙餐酒館之一，所以才把他放在第一名，最愛他們家的西班牙酸味蝦、炸薯塊佐蒜味美乃滋與辣味番茄醬、蔬菜大鍋飯，雖然我沒去過西班牙，但是非常合我的口味，跟平常吃到的歐式餐點截然不同，雖然有點小貴，但是高 CP 值的，值得再訪～ PS TAPAS 1. 地址：106台北市大安區安和路一段21巷19號 2. 時間：每天 12:00–22:00 在「sambaltraveller.com」查看更多資訊 有天下班後，意外在大安區附近找到的一家餐酒館，用餐氛圍很好，而且裝飾都很可

想吃經典西班牙海鮮飯與地中海風味小菜？ ABV 地中海餐酒館台北店主打西班牙料理與特色精釀啤酒，結合分享式餐點、異國風格空間與聚餐氛圍，適合約會、聚會與觀賞賽事。 近捷運國父紀念館站、僑安停車場，交通便利，立即訂位！

餐廳以西班牙料理為主軸，融合地中海多國風味，長年供應經典菜色如西班牙海鮮飯、馬鈴薯蛋餅、各式Tapas與香料燉菜，並搭配超過300款精釀啤酒，為顧客帶來道地而多元的餐桌體驗。